2011年10月31日月曜日

福岡市の沖縄料理、沖縄物産 食べ物 2/6

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沖縄物産のお店『福岡わしたショップ』で購入しました。



宮古そば  258円


麺はパスタっぽい麺です。




カツオスープが独特で美味しいです。




南風堂 沖縄せんべい  105円

亀せん に油と表面の砂糖が無い感じです。





石垣島伝統銘菓 みやぎの くんぺん  110円

ピーナッツバターの味が美味しいです。

(有)宮城菓子店の商品です。






黒糖さーたーあんだぎー  105円

(株)南風堂の商品です。





沖縄首里伝統菓子 さーたーあんだーぎー  357円

(株)安室養鶏場の商品です。



黒糖黒蜜をかけて食べました。




カーサ餅 (紅芋)  210円

月桃葉に包まれています。





黒糖きなこぱうだー  420円

バニラアイスにかけても美味しいです。





無添加コンビーフハッシュ  156円

71g

便利な使い切りパック



焼きそば に使いました。




コンビーフハッシュ(レトルト)  648円

500g


ご覧の通り
コンビーフ と じゃがいも が入っています。



焼きそばにまぜても行けます。


卵には相性ピッタリです。

これ、ご飯にも良く合います。




コンビーフハッシュ  130円


こんな感じでパスタに使用してみました。




てびち汁  367円

(株)沖縄ホーメルの商品です。


ネギ以外はオリジナルです。
てびちはトロトロの柔らかさです。




沖縄ハム いなむどぅち  367円

レトルトです。



別途、豆腐、野菜かき揚げをトッピングしました。



三枚肉煮付  409円

(株)沖縄ホーメルの商品です。


おじやにしても美味しかったです。


オキハム 軟骨そーき  367円




三倉食品  沖縄そば  432円

2食入り




もやし と カルビ をトッピングしました。



サン食品  沖縄そば  450円




古謝 宮古そば  178円



中味汁   395円







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2011年10月24日月曜日

沖縄料理店 福岡市 南区 大橋 キッチン HIGA 花々

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福岡市 南区 大橋 キッチン HIGA 花々
名前からして定食屋の様ですが、沖縄料理の居酒屋です。

福岡市南区大橋2-25-12
西鉄大橋駅徒歩10分/高宮通り沿いを井尻方面へまっすぐ5号線につきあたる手前(左側)
営業時間
月~土・祝前 18:00~03:00(L/O 02:00)
日・祝    18:00~24:00(L/O 23:00)
定休日 不定休


お通し
シャキシャキとした歯ごたえです。
油揚げ?も入っています。

ゴーヤチャンプルー 630円
沖縄料理といえばまずコレです。


グルクン唐揚げ 650円
お魚の両エラに切り込みを入れて、コンガリ揚げたものです。
パリパリで骨まで食べれます。


珍味豆腐のチョイ盛り合わせ 880円
右端の塩辛と豆腐の混ざったようなものは”爪楊枝”でチョビチョビ味わい食べる物です。
泡盛に合いそうです。






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2011年10月20日木曜日

福岡市の沖縄料理、沖縄物産 調味料類

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沖縄物産のお店『福岡わしたショップ』で購入しました。


さとうきびの蜜  594円 ⇒ 298円  賞味期限が近いため


さとうきび の 味もして美味しいです。

色々な物に良く合います。










沖縄黒糖蜜  525円

沖縄のサトウキビから取られた黒糖をシロップタイプにした と書いてあります。


アイスクリームに掛けると これはオイシイ! チョットした発見です。



島酢弧(しますこ)  1260円
(賞味期限が近いため598円でした)
野菜炒めなどに掛けて食べています。






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